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La classifica dei vini di ottobre ’22
Anche per questo mese, Enoteca Properzio ha individuato cinque bottiglie perfette da degustare con i prodotti stagionali.
Si tratta di vini importanti, che possono essere assaporati durante i pasti o al momento dell’aperitivo, in occasione di una cena tra amici oppure alla fine di un’intensa giornata di lavoro.
Un vino da collezione eccezionale nato nelle Marche e amato in tutto il mondo. Vaniglia e banana sono sicuramente i profumi primari, seguiti da tabacco e frutti rossi. Il gusto bilanciato e i tannini delicati lo rendono un vino da regalare (o regalarsi!).
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Dall'unione di Grechetto (30%), Trebbiano toscano (50%), Malvasia (10%) e Verdello (10%) ha origine una bottiglia fresca, dal gusto morbido e minerale, con un finale decisamente persistente.
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Questo vino umbro dal colore granato acceso, al naso ricorda profumi molto delicati. Al palato risulta morbido, i tannini sono raffinati e dolci.
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Non è un caso se si tratta di un vino da collezione e investimento! Corposo, con sapori di more, vaniglia, prugne secche e fichi, è l'ideale per un menu a base di selvaggina e carni rosse.
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Una bottiglia importante, dalle note equilibrate ma persistenti. Un capolavoro che arriva direttamente dalla Sardegna e che vanta - da subito - un bouquet ricco e deciso.
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